冷卻器使用注意事項

不管是收奶冷卻器、麥汁冷卻器還是其他的冷卻器，如果在使用過程中不注意，很坑能會導致換熱效果差。那么我們在使用冷卻器的過程中應該是注意什么呢？接下來小編將給大家講講使用OR系列冷卻器的注意事項。

1、食品和化學藥品不能用此類冷卻器。

2、冷卻器使用的水一定要時淡水，如果需要使用海水需要特別訂做相應的冷卻器。

3、冷卻器在油側的最高壓力為10千克/平方厘米以及水側的最高壓力為7千克/平方厘米。

4、當水入口與油入口的溫度差距在80攝氏度以上的時候是不能使用的。

5、冷卻器冷卻管上有兩個油口，由于油的流向不受限制，因此可以自由決定油的出入口，但是水只能是下方進入，上方出水口出水。

6、每個4個月或者半年對冷卻器的水側進行清洗，主要是去除水垢，冷卻器能夠保持良好的冷卻效果。

7、使用高粘度的油液時需要將油量與水量保持等量。